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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - LATTINA 5 LT - Cod.: OEV005

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L'Olio Extra Vergine di Oliva MADDII si ottiene dalla prima spremitura a freddo delle olive nel rispetto della tradizione toscana, lavorando le olive di proprietà, ancora acerbe, raccolte a mano, nel giro di 12 ore dal loro ingresso nel frantoio. L'olio così ottenuto, dal colore verde smeraldo, viene immagazzinato in recipienti di acciaio inox perché rimanga al buio e senza contatti esterni. Solo dopo un breve periodo di decantazione naturale viene imbottigliato per essere venduto.
Ha un gusto intenso e persistente, presenta note fruttate e piccanti, moderate ma percepibili, gradite in particolare ai palati che preferiscono i sapori decisi. Ideale per arricchire quei piatti dove il gusto dell'olio deve ben farsi sentire fra i sapori degli altri ingredienti.

CONSERVAZIONE DELL'OLIO

Conservare il prodotto nel contenitore chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta. L'eventuale solidificazione o fondo dell'olio è un fenomeno del tutto naturale che non pregiudica la qualità del prodotto poiché lo stesso è un corpo vivo.

In allegato: Tabella Nutrizionale e Certificazioni di Analisi a Norma di Legge.

Prezzo: € 68,00
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4_r0526_27_maddii_oli_2018.pdf4_TABELLA_NUTRIZIONALE_OLIO_EXTRA_VERGINE_DI_OLIVA.pdf

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